Resep Kue Bolu Coklat Basah

 Bahan :

• 2 butir telur 
• 130g gula pasir
• 1/2 sendok vanili
• 1 sdt SP
• 130g tepung terigu 
• 25g coklat bubuk 
• 2 sachet susu coklat
• 100g margarin lelehkan 
• 1 sdt black forest 

Foto : Nurwana

Cara Membuat : 

1. Masukkan telur+gula pasir+vanili+Sp mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak

2. Masukkan susu kental manis ratakan dengan mixer kecepatan rendah

3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit , mixer kecepatan rendah agar tercampur rata 

4. Masukkan coklat bubuk yang sudah dicampur air secukupnya 

5. Masukkan 1 sendok coklat black forest, mixer dengan kecepatan rendah 

6. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan

7. Aduk pakai spatula untuk meratakan 

8. Masukkan adonan pada loyang yang sudah d olesi margarin dan ditaburi tipis dengan tepung

9. Panggang dalam oven  selama kurang lebih 40 menit 

10. Keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Oleh:Nurwana