Brownies Coklat Kukus Mini

Bahan-bahan 

300 ml air hangat

2 sachet susu kental manis

200 gram tepung terigu setara dengan 20 sdm 

50 gram coklat bubuk atau setara dengan 5 sdm

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt soda kue

1 butir telur

12 sdm gula pasir

Secukupnya pasta coklat (boleh di skip)

1/2 sdt pasta vanila

150 ml minyak sayur 

Toping meses dan olesan coklat dark yang di tim bersamaan dengan margarin

Cara Membuat 

1. Siapkan 300 ml air hangat+ 2 sachet kental manis coklat aduk hingga larut 

2. Siapkan mangkok masukkan tepung terigu + coklat bubuk + baking powder + soda kue aduk hingga tercampur rata 

3. Siapkan wadah masukkan 1 butir telur + gula pasir + pasta coklat secukupnya di aduk hinggar tercampur rata 

4. Masukkan susu sedikit demi sedikit ke adonan ke 3 sambil di aduk hingga gula larut 

5. Masukkan bahan kering secara bertahap dengan cara di ayak supaya adonan tidak bergerindil di aduk hingga tercampur rata 

6. Tambahkan minyak sayur + pasta vanili aduk hingga tercampur rata 

7. Siapkan cetakan mini, olesi minyak sayur 

8. Tuang adonan ke dalam cetakan tidak terlalu penuh 

9. Kukus di air yang sudah dipanaskan sebelumnya 

10. Kukus selama kurang lebih 15 menit dengan api sedang 

11. Bisa diberi toping dengan meses dan lelehan coklat batang

# brownieskukus

# browniescoklat

# browniesviral

#browniescoklatmini

#idejualan

Oleh : Nurwana